Quand on parle de protéines, on s’attend souvent à voir de gros morceaux de viande rouge, des tranches de poulets ou encore de la dinde. Pourtant, les protéines ce n’est pas que ça !
En effet, depuis quelques années, on observe une montée en puissance des protéines végétales. On pourrait penser que cette nouveauté ne réside qu’en tofu ou en lait de soja, cependant ce marché est déjà bien plus développé ! Vous pouvez aujourd’hui retrouver des protéines végétales en poudre, des barres à grignoter ou même des shaker de protéine végétale.
Dans cet article, nous vous présentons justement les meilleures protéines végétales (bio et naturelles) de 2022 ! En fin d’article, vous retrouvez également nos conseils en termes dosage et d’utilisation.
La meilleure protéine végétale musculation
Après une comparaison complète et plusieurs tests des différentes protéines en poudre végétale disponible sur le marché, nous avons déterminé la meilleure d’entre-elles :
Protéine en poudre vegan « Bulk »
La protéine 100% vegan qui vous permettra d’atteindre vos objectifs sportifs
Quels sont les points positifs de cette protéine ?
- Qualité garantie
- Très bonne assimilation
- Rapport Qualité/Prix excellent
- Bon retour client
- Prix très réduit
Les points négatifs ?
- Le paquet n’est pas très grand, il sera nécessaire de recommander après +/- 1 mois
À cause de son succès, cette protéine est souvent en rupture de stock, ne tardez pas trop avant de passer à l’achat.
Meilleure protéine végétale bio
Retrouvez ci-dessous la meilleure protéine en poudre végétale BIO de notre sélection.
Protéine vegan bio « Nutri & co »
Quels sont les points positifs de cette protéine ?
- Qualité 100% Française
- Bon prix
- Excellent retour client
- Bon rapport qualité/prix
- Bonne assimilation par l’organisme
Quels sont les points négatifs ?
- Certains clients n’aiment pas le goût
C’est quoi la protéine végétale ?
A cause de certaines croyances limitantes, on pourrait penser que les protéines végétales ne sont pas de vraies protéines. Pourtant, elles sont tout autant valides que les protéines d’origine animale, elles possèdent même quelques avantages.
Les protéines sont des molécules que l’on retrouve dans une grande partie des aliments de nôtre quotidien. Chacun d’entre nous en consomme, sans elles le corps ne peut tout simplement pas se développer, aucun être humain ne peut vivre sans protéines.Cependant, les protéines sont utilisées par notre corps pour créer des tissus comme du muscle, c’est justement cela qui les rend si populaires auprès des sportifs.
Vous l’aurez compris, les protéines sont essentielles au développement du corps et encore plus à celui des muscles. Les sportifs et en particulier les bodybuilder en consomment donc de manière abusive, cet apport excessif permet d’assurer une construction suffisante de masse musculaire. Seulement, cela a un prix, consommer des kg de viande rouge peut être embêtant et cher. C’est pourquoi, protéines végétales et non végétales en poudre pour la musculation ont été inventées. Aujourd’hui, c’est l’écrasante majorité des sportifs qui utilisent des protéines en poudre chaque jour afin de créer du muscle et augmenter leurs performances sportives
Protéine végétale en poudre pour maigrir : efficace ?
La plupart du temps, lorsqu’on consomme des protéines ce n’est pas pour maigrir mais pour gagner de la masse musculaire. Pourtant, les protéines aussi sont d’excellente alliées pour la perte de poids, on vous explique :
Les protéines sont de petites molécules que notre corps « peine » à synthétiser, comme chaque nutriments elles apportent des « graisses » ou de l’énergie à notre corps. Sauf que la protéine, elle, apporte moins d’énergie qu’elle n’en demande pour être synthétisée ! Alors, le corps brûle des graisses du simple fait de la synthétisation des protéines, vous perdez donc des graisses et du poids.
Bien évidemment, une alimentation ne peut pas reposer uniquement sur un apport de protéine, vous devez également manger des glucides et lipides. Cependant, vous avez la certitude que manger des protéines vous aidera à maigrir et ne vous fera en aucun cas grossir.
Recettes protéines végétales
Recettes protéines végétales en poudre
- Les protéines végétales en poudre , comme les protéines d’origine animale, sont idéales pour être incluses dans plusieurs types de recettes. En effet, vous pouvez facilement rajouter quelques grammes de protéines en poudre dans vos plats. Par exemple, un shaker protéiné ou tout simplement une sauce. A condition de ne pas trop en ajouter, vous ne sentirez même pas leur goût. Si vous cuisinez un gâteau ou du pain, n’hésitez pas à ajouter quelques grammes de protéines en poudre lors de la conception de la pâte, cela sera parfait pour
Recettes protéines végétales alimentaires
- Lorsqu’on parle de protéines végétales qui ne sont pas sous forme de poudre, on pense alors très souvent aux différents produits dérivés du lait de soja. En effet, ce lait est une des principales sources de protéine végétale, vous pouvez l’ajouter dans les sauces et autres recettes à base de lait traditionnel. Le produit dérivé principal du lait de soja est le tofu, avec lui vous pouvez effectuer une énorme quantité de recettes différentes. Par exemple, le tofu grillé ou la soupe miso, tous ces petits plats seront parfaits pour effectuer votre apport en protéines végétales tout en ravissant vos papilles.
Les protéines végétales dans le sport et la musculation
Certains sportifs et bodybuilder de la « vieille école » auraient tendance à dire que les protéines végétales ne sont pas de vraies protéines et ne vous permettent pas de construire du muscle. C’est complètement faux ! Que cette protéine soit d’origine animale ou végétale, elle reste exactement la même molécule. Votre corps pourra donc l’assimiler et l’utiliser pour créer du muscle peu importe son origine.
Si vous souhaitez construire du muscle, un simple apport supplémentaire de protéines ne suffira pas. Il vous sera nécessaire d’avoir une nutrition équilibrée avec plusieurs produits et macro différents. En particulier, il vous faudra apporter à votre corps beaucoup d’énergie (graisse) afin de l’aider à construire tout ce muscle. On appellera ça un régime avec surplus calorique, il vous suffira d’apporter 10 à 15% de calories en plus que votre moyenne quotidienne à votre système. De cette manière, vous garantissez l’énergie nécessaire à votre corps pour supporter cette prise de masse musculaire à venir.
Attention tout de même, avec une telle alimentation, si vous ne vous entraînez pas, c’est la prise de masse graisseuse assurée. Il vous sera donc nécessaire de faire attention à vous entraîner efficacement et à un rythme régulier, par exemple 3 ou 4 fois par semaine. Une autre donnée importante est le type d’entraînement que vous devrez effectuer, tous les types de séance de sport ne seront pas parfaites, il ne faut pas faire trop de cardio mais faire un maximum d’entraînement uniquement musculaire.
L’avis de la team Dietiva.fr sur la protéine en poudre
Notre avis sur la protéine vegan, bio, naturelle et végétale est assez simple. Nous pensons que cela est une véritable prouesse et aide plus de personnes à effectuer des progrès musculaires. En effet, les personnes végétariennes et véganes ne pouvaient pas consommer de protéines en poudre comme la whey à cause de leur provenance animale. Aujourd’hui, grâce à cette protéine végétale, tout le monde, peu importe ses convictions, peut atteindre ses objectifs musculaires.
Chez Dietiva, nous sommes persuadés que le sport est essentiel à chacun, les protéines faisant partie du sport de manière générale, elles sont également très importantes à notre avis. Il est donc logique que nous soyons à 100 % pour les protéines d’origine végétale.
D’un aspect nutritionnel et santé, les protéines végétales ont les mêmes propriétés que celles d’origine animale. Il est donc, à notre avis, à 100% OK d’en consommer.
Questions fréquentes au sujet de la protéine végétale musculation
La protéine vegan est-elle riche en acides aminés tout comme la whey ?
Oui, comme la protéine d’origine animale (whey), la protéine d’origine vegan est riche en acides aminés. Vous pouvez également trouver des acides aminés dans d’autres sources comme le lait de soja, le riz, les pois etc. Une alimentation riche acide aminés de qualité est excellente pour la santé, varier les sources de sa provenance est encore meilleure.
La livraison des protéines d’origines animales et végétales est-elle différente ?
De manière générale, la boutique s’engage à avoir plus ou moins les mêmes délais de livraison pour tous ses produits. Cependant, en fonction du stock des protéines animales et végétales ou de tout autre produit, la livraison peut différer.
Les compléments avec leucine étoilés peuvent-ils être mélangés avec du bcaa et une protéine d’origine végétale.
Malheureusement, aucun membre de l’équipe Dietiva.fr ne connaît l’existence des compléments avec leucine étoilés. Cependant, si ceux-ci sont vegan, bio, de qualité et proviennent d’une bonne boutique, le risque qu’ils ne puissent pas être consommé avec du bcaa et une protéine d’origine végétale est très faible. Par contre, le bcaa peut sans aucun problème être consommé avec un produit à base de protéines d’origine végétale.
Le goût du pack « protein black chocolat » est-il appréciable ?
Rendre une réponse claire et précise à ce genre de question est très compliqué. En effet, le goût est une sensation très subjective, chacun perçoit le goût d’une façon différente. Cependant, nous pouvons dire que le goût du pack « protein black chocolat » à le goût du chocolat, si vous aimez son goût habituel, alors vous aimerez sûrement le goût chocolat du pack « protein black chocolat ».
Les sources de protéines véganes comme le riz et les pois sont-elles aussi efficaces pour la prise de masse musculaire ?
De manière générale, seule la concentration de protéine dans les sources est importante. La molécule restant la même, peu importe que ce soit du riz, du soja, des pois et même du chanvre, cela ne change rien à la prise de masse musculaire. Votre nutrition ainsi que votre santé ne sont également que très peu influencés par la source de la protéine.
La qualité est-elle assurée chez Amazon ?
Amazon n’est qu’une boutique en ligne intermédiaire entre le réel vendeur et le client, la qualité ne dépend donc absolument pas d’Amazon. Par contre la livraison et le prix diffèrent légèrement car ils sont pris en compte par Amazon. Le stock comme la qualité reste la responsabilité seule de la boutique productrice. Cette règle s’applique également pour les compléments avec leucine étoilés. Nos conseils sont simples, n’économisez pas sur la livraison et assurez vous une qualité à toute épreuve.
La miscibilité des grammes de protéine vegan est-elle la même que celle des grammes de protéine animale ?
Oui, tout comme la whey et autre protéine animale, la miscibilité reste la même. Vous pouvez mélanger vos grammes dans du lait et obtenir une miscibilité parfaite. Attention tout de même à la qualité de vos grammes, tout comme pour votre nutrition et votre santé, n’économisez pas sur cet aspect et prenez des grammes de protéine de qualité. Cela aidera à la miscibilité, à votre nutrition, votre prise de masse, votre musculation, alimentation etc.
Les acides aminés présents dans la whey se retrouvent-ils chez les pois, le riz, les graines et le bcaa ?
Oui, les acides aminés étant présents dans chaque protéine, chaque aliment protéiné contient des acides aminés. Le riz, les pois, le bcaa et la Whey possèdent chacun une grande concentration d’acides aminés. Cependant, les sources comme la whey et le bcaa sont légèrement moins bonnes pour la santé que les sources comme les pois, le riz et ou graines étoilés.
Le slogan « N’économisez pas sur la boutique Amazon sur le prix de votre alimentation » est-il véridique ?
Oui, lorsque vous passez un achat chez la boutique amazon, n’économisez surtout pas sur le prix lorsque vous achetez des produits d’alimentation comme les compléments « étoilés black ». Cela peut parfois être tentant mais ne vous laissez pas avoir, votre santé est plus importante que quelques centimes économisés sur le prix de votre produit « étoilés black ». Économisez plutôt sur le nombre de fois que vous achèterez ce genre de produit « étoilés black ».
Le stock de chanvre à la boutique a-il une influence sur le stock de graines « étoilés » ?
Non le stock de chanvre, peu importe son affluence actuelle, n’influence jamais le stock de graines « étoilés ». En effet, les graines « étoilés » sont des produits à part entière et n’ont aucun lien avec le stock de chanvre. Notre avis sur les graines de chanvre se trouve plus haut dans l’article.
