Lors des journées les plus épuisantes, lorsque vous avez besoin d’un sérieux regain d’énergie, il peut être tentant de prendre une tasse de café tout au long de la journée. Or, si quelques tasses le matin conviennent parfaitement à la plupart des gens, le café n’apporte pas souvent une énergie durable et vous risquez de vous sentir léthargique par la suite. Au lieu d’abuser du café, vous pouvez essayer de grignoter des aliments qui vous donnent de l’énergie tout au long de la journée.
Mais quels sont les types d’aliments qui vous donnent une énergie durable ? Naturellement, tous les aliments fournissent à votre corps un certain niveau d’énergie en raison de la façon dont ils sont convertis en calories, mais certains sont plus énergisants que d’autres. Pour commencer, ce sont les glucides qui donnent le plus d’énergie à votre corps, mais cela ne veut pas dire que vous pouvez vous gaver de petits gâteaux et vous attendre à avoir de l’énergie. Les glucides raffinés (comme le sucre ajouté et le pain blanc) font grimper rapidement le taux de sucre dans le sang et augmentent la fatigue, tandis que les glucides complexes (fruits, légumes, céréales complètes) sont beaucoup plus longs à digérer, ce qui fait monter plus progressivement le taux de sucre dans le sang et donne à l’organisme une énergie plus durable.
Le yaourt grecque
Le yaourt grec peut être un excellent en-cas pour vous donner de l’énergie tout au long de la journée. Il contient des protéines qui vous rassasient pendant des heures. Je suggère d’utiliser du yogourt à 2 % plutôt que du yogourt sans gras pour vous aider à rester rassasié. Vous pouvez également ajouter des baies riches en fibres et des amandes effilées, qui contiennent des graisses saines, pour un petit-déjeuner sain ou une collation équilibrée.
Le saumon
Si vous êtes à la recherche d’un plat pour le déjeuner qui vous aidera à maintenir votre niveau d’énergie, nos diététiciens vous suggèrent le saumon. « Ce poisson est riche en protéines et en acides gras oméga-3 qui aident à maintenir la glycémie stable et à prévenir les fluctuations.
Selon le National Institute of Health, les oméga-3 fournissent à l’organisme de l’énergie utile et sont bénéfiques pour le cœur, les yeux et le cerveau.
Le thon
En ce qui concerne les acides gras oméga-3, si vous souhaitez consommer davantage de ce nutriment avec du poisson, mais que vous n’avez pas envie de manger du saumon, le thon est un autre excellent choix. Les poissons gras comme le saumon et le thon peuvent fournir une énergie soutenue tout au long de la journée grâce à leur teneur élevée en acides gras oméga-3. En outre, ces graisses saines contribuent à réguler les niveaux d’insuline et à réduire l’inflammation dans l’organisme, ce qui peut aider à maintenir les niveaux d’énergie et à améliorer la santé physique et mentale en général.
Un filet de thon frais joliment saisi est certainement un moyen élégant d’obtenir ce nutriment utile, mais vous pouvez également l’obtenir par le biais de thon en conserve si vous avez besoin de quelque chose de plus rapide et de plus abordable.
Les betteraves
La betterave est un légume-racine au goût de terre que l’on aime ou que l’on déteste. Les betteraves contiennent des niveaux élevés de composés phénoliques, d’antioxydants et de nitrates, qui se sont tous révélés utiles pour améliorer les performances physiques et les niveaux d’énergie. De plus, les betteraves contiennent des glucides complexes, ce qui signifie que votre corps les digère plus lentement et fournit des niveaux d’énergie plus durables.
Le quinoa
Le quinoa est un autre aliment riche en glucides qui peut vous donner de l’énergie saine et soutenue, et vous pouvez l’incorporer à n’importe quel repas de la journée. « Le quinoa est un glucide complexe riche en fibres et en protéines, qui fournit une énergie soutenue tout au long de la journée », explique Mme Best. « Il contient également des nutriments importants comme le fer, le magnésium et les vitamines B, qui aident à maintenir les niveaux d’énergie et à soutenir la santé en général. »
Les bananes
« Les bananes sont un autre aliment riche en glucides sains, en protéines et en vitamines B, ce qui en fait un choix de premier ordre pour une libération d’énergie soutenue et lente », déclare Clair. « Le sucre naturel des fruits fournit un regain d’énergie immédiat, tandis que les fibres ralentissent la digestion pour une énergie plus durable. De plus, les vitamines et les minéraux contenus dans les fruits aident à maintenir les niveaux d’énergie et à prévenir la fatigue. »
Les fruits à coque
Lorsque vous avez faim et que vous avez besoin d’un regain d’énergie, nos diététiciens vous conseillent de manger des fruits à coque, car ces en-cas libèrent lentement de l’énergie tout au long de la journée, ce qui vous permet de rester alerte et plein d’énergie.
Les noix contiennent des protéines, des graisses saines et des fibres – un mélange parfait pour vous rassasier et empêcher les fluctuations de votre glycémie. Tous les fruits à coque sont bons, mais les noix contiennent également des acides gras oméga-3 bons pour le cœur.
Il existe trois principaux types d’acides gras oméga-3 : DHA, EPA et ALA. Selon Harvard Health, l’ALA est celui que l’on trouve dans les aliments végétaux comme les noix, et cet oméga-3 spécifique est utilisé par l’organisme pour produire de l’énergie.
Bonus
Outre les aliments « normaux », on retrouve également les compléments alimentaires, d’ailleurs très présents sur notre site. D’après plusieurs études, le ginseng serait très efficace, nous vous laissons cliquer sur le lien pour en savoir plus. Lorsque l’on parle plutôt de récupération et de fatigue musculaire, le magnésium est assurément le meilleur.
